5 предметов для зимний рыбалки

5 необходимых предметов для зимний рыбалки Ледобур или пешня При отсутствии одного из этих предметов зимняя рыбалка может не состоятся, особенно в глухих местах, где рыбаки бывают очень редко но и если бывают то без бура для зимней рыбалки или пешни можно будет довольствоваться только не замершими лунками или слабо замершими разбивая лед еще одним необходимым предметом называемым “Черпак для зимней рыбалки”. и как правила эти лунки бывают пустые, но так же можно и попасть на стаю рыбы если скажем…

читать дальше

Салат из маринованных огурцов с морковью

Салат из маринованных огурцов с морковью может пригодится зимой не только в качестве закуски. Иногда я использую такие зимние заготовки для приготовления кислых супов. А в качестве салата, он несомненно будет очень хорош. Состав на литровую банку: Огурцы — сколько войдет в банку репчатый лук — 1-2 (зависит от размера луковиц) морковь — 2-3 шт. семена укропа — 1 ч ложка чеснок — 2-3 зубчика душистый перец горошком — 5-6 шт. лавровый лист — 2-3 шт. Для маринада: 1,5 л…

читать дальше

Компот-ассорти из фруктов и ягод на зиму

Компоты-ассорти из груш, яблок, вишни, крыжовника, смородины и других плодов и ягод готовят на зиму по разным рецептам. Фрукты нарезают дольками и не бланшируют. Сахарный сироп, в зависимости от компонентов, готовят из расчета: на 1 литр воды 300-400 грамм сахара Чем слаще фрукты и ягоды, тем меньше берут сахара. Банки пастеризуют при температуре 85 градусов: литровые — 15 минут, двухлитровые — 20 минут, трехлитровые — 30 минут или выдерживают в кипящей воде 8-10 минут. Источник .

читать дальше

Варенье из ранеток на зиму

Из ранеток на зиму можно приготовить великолепное варенье, в котором сами ранетки останутся целыми и с плодоножками. Это рецепт варки в несколько приемов, где сироп остается прозрачным, а фрукты похожи на цукаты. Состав на 1 кг ранеток: 2 стакана воды 1,2 кг сахара Как приготовить варенье из ранеток Ранетки накалывают и укорачивают плодоножки, бланшируют в кипящей воде 3 минуты и остужают в холодной воде. Из воды и сахара готовят сироп. Фрукты опускают в сироп, доводят до кипения и снимают с…

читать дальше

Кабачковая икра с грибами — рецепт приготовления на зиму

Кабачковая икра хороша и сама по себе, но, если чуть изменить рецепт и приготовить ее на зиму с грибами, получится просто деликатес. Консервировать я ее пока не пробовала, но думаю, при желании это легко можно сделать. Да и взяв баночку икры зимой, вполне можно организовать себе тоже самое удовольствие, добавив в нее только что приготовленные грибы. Состав: 1 кг молодых кабачков 250 г помидор 2 моркови 1 небольшой желтый огурец 1 репчатая луковица 3 сладких болгарских перца 400 г грибов…

читать дальше

Постный торт

Постный торт по этому рецепту получается легкий, пышный и совсем недорогой. К тому же, готовить его так же не сложно, а по силам он будет любой хозяйке. Состав для теста: 1 стакан крепкого, черного чая 2 ст. ложки меда 2/3 стакана сахара 2 ст. ложки растительного масла 1 ч ложка разрыхлителя 2 стакана муки Начинка: 1 апельсин 300 г кураги Приготовление постного торта Тесто для такого торта готовится очень быстро, поэтому духовку следует разогреть заранее до 180 градусов. Заварите крепкий,…

читать дальше

Сметанный торт с грецкими орехами

Сметанный торт с грецкими орехами очень прост и не сложен в приготовлении. Орехи можно взять и другие, а сметану для крема обязательно использовать жирную. Состав для теста: 2 стакана сметаны 1 стакан сахара 2 яйца 1 ч ложка соды или разрыхлителя 2 стакана муки Крем: 2 стакана жирной сметаны не ниже 42% 1 стакан сахара грецкие орехи по желанию Приготовление сметанного торта В теплую сметану добавить соду, она погасится в ней. Сахар взбить с яйцами и добавить сметану. Еще раз…

читать дальше

Чесночные булочки

Чесночные булочки можно готовить как на воде, так и на молоке. Конечно же, на молоке они получаются вкуснее, а от обычных, сладких булочек отличаются меньшим содержанием сахара и наличием чесночной начинки. Подавать такую выпечку можно к супам и бульонам. Состав для теста: 1 стакан молока 2 ст. ложки сахара 100 г сливочного масла 0,5 ч ложки соли половина маленького пакетика сухих дрожжей 2,5-3 стакана муки Начинка: пучок укропа или петрушки чеснок по вкусу сливочное масло Приготовление чесночных булочек Готовим обычное…

читать дальше

Пирог с мясом и картошкой

Этот пирог с мясом и картошкой из всех, мною когда-либо испробованных, мне нравится больше всего. Как и для любого другого пирога, тесто для него используют и слоеное, и пресное, и дрожжевое. Вот с дрожжевым — мой самый любимый. А еще мне нравится, когда в пирог кладется уже готовая начинка. Сырая-то не всегда успеет доготовится, когда тонкое тесто может начать подгорать. Состав для теста: 1 стакан воды 1 ч ложка соли 2 ст. ложки сахара 1,5 ч ложки сухих дрожжей 80-100…

читать дальше

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке обладают неповторимым кисло-сладким вкусом. Если вам нравится такой вкус выпечки, с легкой кислинкой, то это — для вас. Выпекаются же они ничуть не сложнее, чем блины на кефире или любые другие. Состав: 0,5 л кислого молока 1 яйцо 0,5 ч ложки соды 0,5 ч ложки соли 1-2 ст. ложка сахара 1 ст. ложка растительного масла 1,5 стакана муки Приготовление блинов на кислом молоке Кислое молоко подогреть градусов до 30 и всыпать в него соду, размешать. Добавить…

читать дальше

Свекла с кедровыми орешками и сыром

Полезный, витаминный салат из свеклы, вкусный и простой в приготовлении, получится у вас всего из трех основных ингредиентов. Свеклу можно приготовить заранее, даже накануне. Тогда приготовление самого салата не займет больше пяти минут. Состав: 2 средних свеклы 50 г мягкого несоленого сыра 2 ст. ложки кедровых орешек 2 ст. ложки оливкового масла 0,5 ст. ложки винного уксуса или лимонного сока соль по вкусу черный молотый или смесь перцев по вкусу Как приготовить салат из свеклы с орехами Свеклу надо вымыть,…

читать дальше

Салат Цезарь классический рецепт с фото

Салат Цезарь классический рецепт с фото   1. Порезать хлеб крупными кубиками, выложить на разогретую сковородку, сбрызнуть оливковым маслом, бросить пару зубчиков раздавленного чеснока для запаха. Жарить на среднем огне, чтобы сухари не подгорели 2. Помыть куриное филе для салата Цезарь. Высушить бумажным полотенцем. Приправить солью черным перцем. Поджарить на раскаленной сковороде до золотистого цвета, но ни в коем случае не пережарить, чтобы мясо не пересохло. Снять с огня и слегка надрезать поперек на несколько кусочков 3. Приготовить соус: взбить…

читать дальше

Идеальные брови

Секреты  идеальных бровей   Выразитепьиый взгляд  не всегда подарок природы. добиться его можно с помощью коррекции формы, фактуры и цвета бровей. А для этого необходимо совершить несколько несложных действий. Красоваться идеальными бровями , чтобы добиться того, что безупречен, лица обрамления арок может быть утомительным (и болезненным!) Процессом. Но так как более полной, более толстые брови в стиле, вы можете (и должны) тратить гораздо меньше времени с помощью пинцета. Попробуйте эти 10 простых советов  красоты, чтобы получить прекрасные брови дома. 1.…

читать дальше

Салат рецепт -простой -фото -цезарь

Салат рецепт -простой -фото -цезарь Простой и вкусный салат Цезарь готовится с вариацией из многих продуктов таких как креветки, анчоусы, с ветчиной, филе судака или сельди, но самый простой и распространенный можно приготовить за несколько минут из продуктов: филе грудки курицы – 200 гр.; сливочное масло – 30 гр.; батон белого хлеба – 200 гр.; 1 пучок салата; помидоры черри– 6 шт.; сыр твердых сортов – 50 гр.; чеснок 1-2 средних зубчика; приправа для курицы; соус «Цезарь»: Оливковое масло –…

читать дальше

Одежда для зимней рыбалки

Одежда для зимней рыбалки   Одежда для зимней рыбалки.  То, что одежда и обувь для зимней рыбалки должны быть теплыми и удобными, ни у кого не вызывает сомнений. Но даже при нынешнем рыночном разнообразии всевозможных курток, спортивных комбинезонов и специальной обуви многие рыболовы выходят на лед в таких нарядах, что не сразу и догадаешься, куда они собрались – то ли на военные маневры, то ли в ночные сторожа. Такая трогательная приверженность отечественных любителей зимней рыбалки к армейским камуфлированным бушлатам и…

читать дальше

Курица с картошкой в духовке рецепты с фото пошагово

Курица в духовке — рецепты курицы в духовке с картошкой Содержание 1 Курица в духовке с картошкой 2 Как приготовить курицу в духовке 3 Курица в духовке целиком 4 Маринад для курицы в духовке 4.1 Выбор специй для маринования 4.2 Правила маринования куриного мяса 5 Рецепты маринадов для приготовления курицы в духовке 5.1 Соево-медовый 5.2 Кефирный 5.3 Универсальный (быстрый) 5.4 Остро-сладкий азиатский 5.5 С медом и горчицей 6 Курица в рукаве — рецепт курицы в рукаве 7 Как запечь курицу…

читать дальше

НОВОГОДНИЕ КАНАПЕ ЕЛОЧКИ ИЗ ПЕЧЕНОЧНОГО ПАШТЕТА

  ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5  ПОРЦИЙ Куриная печень 300  Лук репчатый 1  Вино красное 100  Тимьян, чабрец по вкусу Чернослив 100  Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сливочное масло 70  Белый хлеб 100  Зелёный лук по вкусу Фисташки 100  Время приготовления: 1 ч Приготовление: Репчатый лук почистить и крупно нарезать. Пожарить затем вместе с веточкой тимьяна в небольшом количестве раст. масла. Промыть печенки, обсушить, выложить на сковородку с луком и несильно обжарить. Посолить, поперчить по вкусу. Положить ошпаренный чернослив…

читать дальше

Закусочные рулеты с тунцом и фасолью

  Эти закусочные рулеты готовятся очень быстро. В лепешки или лаваши заворачивается смесь из консервированного тунца, фасоли, лука, сельдерея и рукколы. Продукты (на 4 порции) Тунец, консервированный кусочками — 180 г Фасоль белая, консервированная (промытая) — 0,5 стакана Сельдерей черешковый (рубленый) — 0,5 стакана Йогурт натуральный без добавок — 2 ст. л. Базилик свежий (рубленый) — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Лимонная цедра — 0,25 ч. л. Лук красный (рубленый) — 2 ст. л. Лепешки цельнозерновые или…

читать дальше