Вряд ли найдется сейчас человек, который не встречал хотя бы раз упоминаний о свободных радикалах и антиоксидантах, вот только мало кто знает что это и для чего нужны. Мы не будем утомлять вас описанием научных трактовок и использованием непонятных терминов, используемых в медицине. Просто вам будет полезно знать, что…
Плохая экология, чрезмерное увлечение компьютерами и сотовыми телефонами, длительное пребывание на солнце и в соляриях, курение и частое употребление алкоголя приводят к тому, что свободных радикалов — «агрессивных» молекул, которые повреждают клетки нашего организма — образуется слишком много.
Так много, что сам организм уже не может с ними справиться. В результате у нас снижается иммунитет, мы приобретаем аллергию, начинаем быстро стареть, а потом, не дай бог, и болеть, причем болезни нам грозят серьезные: язва желудка, инсульт, инфаркт, а то и рак.
Как же бороться с этими вредными и страшными радикалами? Наш организм делает это с помощью антиоксидантов. У наших предков свободные радикалы и антиоксиданты были в равновесии и им хватало внутренних запасов, заложенных природой, но при современном состоянии экологии и нашем образе жизни этих запасов уже не хватает. Наша задача восполнить недостаток в организме таких полезных и необходимых антиоксидантов всеми возможными способами.
Ешьте ягоды — именно в них содержится самое большое количество нужных организму антиоксидантов. Самые богатые антиоксидантами дикие ягоды (ежевика, голубика, черника). Много этих полезных веществ в малине, клубнике, вишне. Причем, быстрая заморозка практически не влияет на количество антиоксидантов, поэтому не ждите лета, приступайте к борьбе со свободными радикалами уже сейчас, обращаясь за помощью к замороженным ягодам.
Наша кожа — это барьер, защищающий нас от негативного воздействия окружающей среды. Но с 25 лет начинается процесс естественного старения кожи. Основная причина этого явления — все те же свободные радикалы. Чем старше все мы становимся, тем сильнее они воздействуют на клетки кожи, что, в свою очередь, ведет к еще более быстрому старению.