Кулинария

Запеченный хек под овощной шубой — вкусный рецепт

Это очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы с овощами. Можно сказать — беспроигрышный вариант! Рыба получается нежной и сочной, а ее вкус как нельзя лучше дополняется овощами и сыром. Запеченный хек под овощной шубой готовится несложно. Его можно приготовить на ужин для семьи, но и на стол гостям подать не стыдно будет! Запеченный хек под овощной […]

Котлеты с сыром: подборка вкусных рецептов

Котлеты по-киевски с сыром и зеленью Сочное, нежное куриное филе с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Чтобы приготовить эти котлеты, придётся немного потрудиться, но результат стоит того. Ингредиенты 1 куриное филе; 20 г сливочного масла; 20 г твёрдого сыра; 2 зубчика чеснока; укроп, петрушка — по вкусу; соль, молотый чёрный перец — по вкусу; 1 […]

Фруктовый пирог на молоке — вкусный рецепт

Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно наша редакция наткнулась на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным. Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных яблок и груш. Чем же он заслужил свое название? Дело в том, […]

Пахлава — 3 вкусных рецепта — пальчики оближешь!

Эти три рецепта пахлавы не отражают и половины рецептов разных восточных народов, вариантов этой сладости огромное множество. Эти три рецепта — классика для греков, арабов и крымских татар. Каждый из них божественно вкусен, с каждым из них чаепитие легко превратить в традиционное восточное. Потому что пальчики оближешь! Пахлава по-гречески Тесто: 4 ст.муки 3 яйца 300 […]

Десерты с яблоками с малым количеством теста

Урожай яблок дает нам возможность приготовить множество вкусных и полезных блюд. Эти рецепты не содержат много калорий и помогут вам держать свой вес в норме. Каждый из них — хороший повод порадовать своих близких приятным вкусом и неповторимым ароматом. Тарт татен Возьмите килограмм яблок, 200 грамм муки. 150 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек молока, […]

Тыквенные оладьи на завтрак — вкусно и полезно

Белки: 4.7 г Жиры: 2.8 г Углеводы: 15.5 г Ингредиенты:  Тыква — 300 г Рисовая мука — 60 г Яйцо — 2 шт Сода — на кончике ножа Подсластитель — по вкусу Приготовление:  Очищенную тыкву натираем на мелкой тёрке. Отделяем белки от желтков. Смешиваем желтки с тыквой, мукой, содой и подсластителем. Взбиваем белки до густоты […]

Варенье из дыни очень вкусное — несколько рецептов дынного варенья

Дыня – это ягода, отличающаяся выраженным сладким вкусом и ароматом. Она помогает поднять настроение и избавится от усталости и тревог дня. Регулярное употребление дыни поможет уравновесить артериальное давление, улучшить структуру волос и кожных покровов. При употреблении этого плода нормализуется обмен веществ, так как ягода содержит массу полезных веществ. Употреблять её можно как в свежем виде, […]

Необычные рецепты заготовок на зиму: варенье из картофеля

Человек – существо разумное и с фантазией у нас все в порядке. Так что любители пошаманить у плиты с каждым годом придумывают все новые рецепты десертов, салатиков, вегетарианских блюд и, конечно, заготовок. Сегодня необычные рецепты заготовок на зиму ни для кого не являются чем-то необычным, но я попробую все — же удивить своих читателей вкусной […]

Оригинальная заготовка на зиму: грибная солянка

В давние времена солянку называли селянкой, так как это блюдо было любимой едой деревенских жителей. Существовало три вида: рыбная, мясная, грибная. Сейчас солянка является модным, популярным блюдом, которое присутствует в меню почти каждого ресторана. В зависимости от ингредиентов солянка может быть очень дорогостоящей едой. Хотя потрясающий вкус указанного блюда вполне оправдывает потраченную сумму денег. Сегодня […]

Уникальный чай Кудин

Люди, которые следят за своим здоровьем и внешним видом, предпочитают употреблять полезные продукты.

День салями в США

Автор : Николай | | Добавлено : 07.09.2017 | Категория : Новости Оказывается, свой день есть даже у салями. Он отмечается 7 сентября. Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кристине и Вирджинии — любительницам этого вкусного продукта. Именно 7 сентября они, находясь […]

Шикарный салат из баклажанов — простой и очень вкусный рецепт. Многие даже не понимают что в салате есть баклажаны и путают их с грибами ))). Шаг 1 Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами. Шаг 2 Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь. Шаг 3 Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду […]

Селёдка по-голландски — очень рекомендую этот рецепт. Такая селедка сметается со стола в первую очередь.Обязательно попробуйте приготовить и порадовать ей своих гостей и домашних. Шаг 1 Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Шаг 2 Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек […]

Фаршированный картофель — интересный рецепт красивого, вкусного и сытного блюда. Отлично подойдет на праздничный стол и просто на ужин, побаловать своих близких. Шаг 1 Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). Шаг 2 Главное […]

Турецкая выпечка «Поача»

Турецкую кухню я полюбила с первой ложки. Скажу честно — турки умеют вкусно есть. Причем интересно то, что в Турции большое количество поваров — мужчины. Они любят готовить и делают это хорошо. По возвращении на Родину я продолжаю сама готовить блюда турецкой кухни или же могу сходить в ресторан, чтобы насладиться вкусной едой. На просторах […]

Куриные отбивные в кляре

Как приготовить куриные отбивные в кляре: Накрываем каждый кусочек пищевой пленкой и отбиваем кухонным молотком так, чтобы толщина уменьшилась примерно до 1 сантиметра. Добавляем специи, в моем случаи я добавил соль,перец и прованские травы. Кладем в миску куриные яйца и взбиваем их вилкой до пышности примерно 1 минуту. Обволакиваем кусочки филе в яйце А затем […]