Кулинария

Необычные рецепты заготовок на зиму: варенье из картофеля

Человек – существо разумное и с фантазией у нас все в порядке. Так что любители пошаманить у плиты с каждым годом придумывают все новые рецепты десертов, салатиков, вегетарианских блюд и, конечно, заготовок. Сегодня необычные рецепты заготовок на зиму ни для кого не являются чем-то необычным, но я попробую все — же удивить своих читателей вкусной […]

Оригинальная заготовка на зиму: грибная солянка

В давние времена солянку называли селянкой, так как это блюдо было любимой едой деревенских жителей. Существовало три вида: рыбная, мясная, грибная. Сейчас солянка является модным, популярным блюдом, которое присутствует в меню почти каждого ресторана. В зависимости от ингредиентов солянка может быть очень дорогостоящей едой. Хотя потрясающий вкус указанного блюда вполне оправдывает потраченную сумму денег. Сегодня […]

Уникальный чай Кудин

Люди, которые следят за своим здоровьем и внешним видом, предпочитают употреблять полезные продукты.

День салями в США

Автор : Николай | | Добавлено : 07.09.2017 | Категория : Новости Оказывается, свой день есть даже у салями. Он отмечается 7 сентября. Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кристине и Вирджинии — любительницам этого вкусного продукта. Именно 7 сентября они, находясь […]

Шикарный салат из баклажанов — простой и очень вкусный рецепт. Многие даже не понимают что в салате есть баклажаны и путают их с грибами ))). Шаг 1 Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами. Шаг 2 Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь. Шаг 3 Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду […]

Селёдка по-голландски — очень рекомендую этот рецепт. Такая селедка сметается со стола в первую очередь.Обязательно попробуйте приготовить и порадовать ей своих гостей и домашних. Шаг 1 Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Шаг 2 Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек […]

Фаршированный картофель — интересный рецепт красивого, вкусного и сытного блюда. Отлично подойдет на праздничный стол и просто на ужин, побаловать своих близких. Шаг 1 Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). Шаг 2 Главное […]

Турецкая выпечка «Поача»

Турецкую кухню я полюбила с первой ложки. Скажу честно — турки умеют вкусно есть. Причем интересно то, что в Турции большое количество поваров — мужчины. Они любят готовить и делают это хорошо. По возвращении на Родину я продолжаю сама готовить блюда турецкой кухни или же могу сходить в ресторан, чтобы насладиться вкусной едой. На просторах […]

Куриные отбивные в кляре

Как приготовить куриные отбивные в кляре: Накрываем каждый кусочек пищевой пленкой и отбиваем кухонным молотком так, чтобы толщина уменьшилась примерно до 1 сантиметра. Добавляем специи, в моем случаи я добавил соль,перец и прованские травы. Кладем в миску куриные яйца и взбиваем их вилкой до пышности примерно 1 минуту. Обволакиваем кусочки филе в яйце А затем […]

Руккола салат с томатами и моцареллой

Ингредиенты 1 пучок руккола 300г помидоры 2 зеленый лук 150г моцареллы шары 100 г белого сыра (брынза) 2 ст.л оливковое масло перец соль 2 ст. л. бальзамический крем 1 чайную ложку хит-парад или сукрин (заменитель сахара) Приготовление 1. Вымойте томаты, руккола и измельчить, разделить моцареллу. 3. Смешать соус из оливкового масла, бальзамического крема, перца, соли […]

Салат из свежих листьев мяты с арбузом и сыром фета

Сезон арбузов дарит нам прекрасный салат с мятой и фетой. Ингредиенты Горстка листьев мяты или салатных листьевАрбуз — 250гСыр Фета — 80гЛимонный сок — 1 ст.лОливковое масло — 1 ст.Бальзамический уксус — 1 ст.Черный перец Приготовление 1. Промыть листья салата или мяты и промокнуть насухо салфеткой.2. Разрежьте арбуз на мелкие кусочки и распределите вместе с […]

Oreo торт с арахисом

Очень простой и вкусный торт с печеньем Oreo и арахисом на безуглеводной диете. Ингредиенты 120 г  миндальной муки 20 г  сливочного масла, растопленого 100  мл нежирного молока 60 г  Xucker или эритрол, хитпарад 80 г  ореховый мусс 2 шт   яйца 1  ч л ванили 6 шт  Oreo печенье  Приготовление 1. Все ингредиенты, кроме печенья смешайте […]

Пуддинг с семенами чиа и ягодами

1 ст. ложка семян чиа 100 мл. молока 2 ч. ложка молотые льняные семена 2 ст. ложки овсяных отрубей 100 г. натурального йогурта без добавок немного ягод, корица Приготовление Соединить семена чиа, молотые льняные семечки, отруби и молоко, оставить в холодильнике на ночь. Утром смешать готовый пудинг из семян чиа с йогуртом и фруктами, по вкусу можно добавить сукрин. […]

Семена чиа.

Семена чиа прекрасное дополнение к диете  Семена Чиа последние несколько лет, как новая панацея среди спортсменов заботящиеся о своем здоровье и те, кто хочет сбросить несколько кг? Почему? Потому-что они содержат большое количество белка, различных других полезных ингредиентов, но так же не содержат углеводов. Уже 20 граммов — или около двух чайных ложек два раза […]

Низкоуглеводные рафаэлло

Ингредиенты 500 г сливочный сыр типа филадельфия или маскарпоне100 г очищенный миндаль, около 45 штук50 г порошка протеина100 г миндаль молотый60 г тертого кокосового ореха, для теста100 г кокосовой стружки Приготовление 1.Сливочный сыр, протеин, молотый миндаль и 60 г тертой кокосовой стружки смешать электрическим миксером.2.Сформировать в маленькие шарики из теста и вставить миндаль в середину.3.Шарики обвалять в измельченном кокосовом […]

Низкоуглеводные миндально-шоколадные пралине

Ингредиенты 200 г миндаль молотый,2 столовых ложки кокосового масла1 столовую ложку какао2 чайной ложки стевии или сукрина1 чайная ложка ванили2 столовых ложки орехового мусаНемного стружки кокоса или какао, семена кунжута для украшения Приготовление 1.Растопить кокосовое масло в микроволновой печи.2.Смешать какао, молотый миндаль, стевию и ваниль, ореховый мусс, при необходимости добавить немного воды.3.Скатать массу в шарики. […]