Полезные записи

Музыка сердечных струн – запах духов

Чем больше всего привлекают нас духи? Прежде всего, уверенностью, что какой бы запах духов вы ни выбрали, никто не сможет воспроизвести исходящий от вас аромат. Духи, смешиваясь с собственным уникальным, как отпечатки пальцев, запахом человека, всегда будет отличаться от запаха этих же духов, источаемого другим человеком. Наше пристрастие к определенным запахам связано с биохимическими процессами, […]

Салат «Цезарь с курицей» по-домашнему

Готовить салат достаточно просто, но у него достаточно сложная заправка, в состав которой входит вустерский соус. Дома из-за пары порций готовить такой сложный соус многим лень, поэтому берем готовый соус для салата Цезарь.Классический вариант салата готовится без курицы, только листовой салат, чесночные сухарики, сыр и соус. Многим нравится с курицей – так и вкуснее, и […]

Мини-картофель

Оригинальная закуска из мини картофеля, сметаны и лука шнитт.Время приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4-6 Ингредиенты: Картофель небольшого размера — 500 гр.Сметана – 100 мл.Растительное масло – 2 столовые ложкиЗеленый лук шнитт для украшенияМорская соль по вкусуПриготовление: 1. Разогреваем духовку 190 градусов. 2. Тщательно моем мини картофель и сушим. Выкладываем в большую миску. 3. […]

Салат с перловкой

Время приготовления: 50 минутКоличество порций: 4-5 Ингредиенты: Перловка – 150 гр.Замороженный или свежий зеленый горошек – 2 горстиМорковь – 2 шт.Соленые огурцы – 6 шт.Зеленый лук – ½ пучкаМайонез – 5-6 столовых ложекСоль, перец чёрный молотый по вкусуПриготовление: 1. В кастрюлю добавляем промытую перловку и мытую очищенную морковь, заливаем большим количеством холодной воды. На большом […]

Яблоко с овощами

Свежий и легкий салат из овощей и яблока. Время приготовления: 20 минут + 3 часа в холодильникеКоличество порций: 4 Ингредиенты: Свёкла – 1 шт.Морковь – 3 шт.Яблоко – 1 шт. (большого размера)Побеги гороха – 120 гр.Петрушка – 3 веточкиЖареные очищенные семена подсолнуха – 3 столовые ложкиАпельсин – ½ шт.Лимон – 1 шт.Оливковое масло – ½ […]

Печенье с мармеладом

1 кг любого печенья, 1 банка сгущенки, 180 гр сливочного масла, 500 гр мармелада, 100 гр абрикосовых косточек или миндаля. Печенье натереть на терке, отдельно — миндаль на терке, к тертому печенью добавьте размягченное сливочное масло и сгущенку, перемешайте. Руками сформируйте лепешку, а в середину уложите кусочек мармелада, и сверните в шар таким образом, чтобы […]

Вафельные трубочки

5 яиц, стакан сахара 200 гр, маргарин 200 гр, мука 200-300 гр Яйца взбить с сахаром, маргарин растопить и влить в смесь сахара с яйцами. Все перемешать и добавить муку до консистенции густой сметаны. Выпекать в специальной вафельнице, скручивать трубочки, пока блин еще горячий. Можно заполнить трубочки кремом.

Пирожки с сыром и сосисками

1 кг. муки, 0,5 л. молока, 1,5 пакета сухих дрожжей или 50 гр.свежих, 2ч.л. соли, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 150 гр. масло сливочное, 50 гр. масло раст. В теплое молоко добавить слегка взбитое яйцо. В муку добавить соль, сахар, дрожжи (если они сухие) и высыпаем муку в молоко. Всё хорошо перемешать, чтобы мука хорошо […]

Тропиканка

Тесто:1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой — косо.Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский […]

Тефтели из крабовых палочек

10 шт. крабовых палочек, 1/3 баночки консервированной кукурузы, 4 ломтика батона, 5-6 перышек зеленого лука, 2 ст. ложки рубленого укропа, 4 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы, 2 яйца, сыр 200 гр (100 гр — в фарш, 100 гр — на посыпку), перец — по желанию, соли не надо! 2 ст. ложки кукурузной муки […]

Рулька

Рульку промыть, сделать насечки на коже, натереть смесью из 0,5 стакана соевого соуса, 3-4 давленых зубчиков чеснока и черного молотого перца. Положить рульку широким срезом вниз и оставить на полчаса, периодически поливая стекающим соусом. Духовку разогреть до максимума. Рульку плотно запаковать в фольгу, проткнуть кулёк в нескольких местах вилкой и запекать в течении часа. Затем […]

Грибы лисички — первый выход за грибами

грибы лисички Со средины мая вот уже в течение почти месяца установилась контрастная погода – жаркие (свыше 30 градусов Цельсия)  3-4 дня сменяются периодическими дождями, очень часто затяжными и с грозами. Ничего не поделаешь – у природы свои причуды и свое расписание, да и неплохо это с точки зрения нормального роста огородных и плодово-ягодных растений.. […]

Водоем на даче

Водоем на даче, безусловно, украсит любой участок — даже небольшой пруд не только радует глаз, но и душу. Радость такой пруд будет приносить не только взрослым, но и детям  — им будет, где позабавиться и поиграть в кораблики. Кроме того, в пруд можно запустить рыб – декоративных или обычных речных, которые будут не только радовать […]

Как согнуть древесину своими руками

Зачастую, при изготовлении конструктивных элементов из древесины необходимо получить криволинейные детали, и не всегда можно выполнить подобный элемент простым выпиливанием или фрезерованием. Для этой цели используется гнутье древесины. Такая технология позволяет экономнее расходовать древесину, чем технология ее механической обработки, что особенно актуально для районов с дефицитом лесоматериалов.  Собственно, гнутье древесины – старинный способ получения криволинейных […]

Школа имиджа — образ деловой женщины

Имидж деловой женщины То, что женщины активно работают в так называемом, мужском мире, отнюдь не значит, что и выглядеть они должны как мужчины. Конечно, внешний вид женщины — бизнесмена или женщины-политика должен быть более консервативным, чем женщины — декоратора интерьеров, тем не менее, всем им необходимо при выборе вещей для своего гардероба помнить, что эти […]

Поздравления с новым годом

Сейчас объяснять, что такое открытка, нет необходимости никому – ведь полки современных книжных магазинов доверху завалены красочными и яркими открытками. Мы привыкли дарить и получать открытки в подарок на праздники и памятные даты. Более того, многие считают, что без открыток настоящий праздник в принципе не возможен – ведь они создают особое настроение радости и счастья. […]

Идеи открыток на новый год и рождество.

Техника квиллинга позволяет создавать настоящие произведения искусства. Ниже мы предлагаем Вам ознакомиться с идеями и вариантами выполнения новогодних елок из бумаги в технике квиллинг, а так же снежинок. Затем эти елочку можно будет наклеить на картонную бумагу и получится очень красивая рождественская или новогодняя открытка. О том, что такое квиллинг можно почитать тут. И так, […]

Сладкая елочка к Католическому рождеству и Новому Году

Привет, друзья. Меньше чем через месяц наступит Католическое Рождество, а затем и Новый Год.  Рождество Христово – главный праздник христиан всего мира. Католическое рождество отмечают 25 декабря. Сербская, болгарская и русская православные церкви не перешли на грегорианский календарь и продолжают пользоваться юлианским, в котором 25 декабря соответствует 7 января по грегорианскому календарю. С этим и […]