Этот рецепт просто незаменим в тех случаях, когда на пороге появляются неожиданные гости. Если нет повода накрывать стол с закусками, то чай или кофе с чем-то сладеньким радушные хозяева обязательно должны предложить своим гостям. Если у вас в холодильнике будет сгущенка, масло и всего лишь 1 яйцо, вы сможете за 5 – 10 минут приготовить вкусный сладкий и красивый десерт, порадовав пришедших аппетитным кусочком выпечки и вместе с тем удивив их быстротой приготовления такой вкуснятинки. Ну что же, переходим к рецепту.

рулет с кремом за 5 минут

Готовим рулет с кремом за 5 минут

Ингредиенты:

  • Сгущенка сырая – 1 банка;
    Сгущенка вареная – 1 банка;
    Масло сливочное – 200г.;
    Яйцо – 1шт.;
    Мука – 1 стакан;
    Сода – 0.5 чайной ложки.

Как приготовить рулет с кремом за 5 минут?

Смешайте сырую сгущенку, яйцо и муку, добавьте половинку чайной ложки соды и тщательно вымешайте.

Прямоугольную форму застелите бумагой для выпечки и вылейте приготовленное тесто.

Пока вы готовили тесто, ваша духовка разогревалась. Теперь вы можете поставить форму уже в горячий духовой шкаф. Выпекать не больше 5-6 минут, иначе корж пересушится, и вы не сможете его свернуть.

Пока корж в духовке, вы успеете приготовить крем. Для этого нужно чтобы масло было не из морозилки, слегка размягченное. Разомните его хорошенько, затем добавьте вареную сгущенку и взбейте блендером. Крем для рулета готов.

Как раз пришло время вытянуть корж из духовки. Очень быстро намажьте его кремом и сверните рулетом. Сверху можно слегка помазать тем же кремом и присыпать измельченными орешками или крошкой из печенья. Это уже зависит от того, что есть под рукой, сахарная пудра тоже подойдет.

Вот так просто можно приготовить рулет с кремом за 5 минут!

рулет с кремом за 5 минут

Маленький советик: Крем можно использовать любой, например, белковый, его тоже очень быстро готовить. Также можно в качестве наполнителя для рулета использовать густой джем, шоколадно-ореховую пасту или вареную сгущенку без масла.

Приятного аппетита!