Мангал из металла своими руками

В интернете можно найти много чертежей и фотографий  с разными вариантами  мангала на любой вкус. Рассмотрев множество вариантов и предложений решено изготовить что-то своё. Набросав эскиз с предполагаемыми размерами приступаем к изготовлению чертежей. Считается оптимальной высотой мангала от 120 мм до 20о мм. При высоте 120 миллиметров необходимо будет внимательно следить и интенсивно переворачивать мясо. При высоте более 200 миллиметров понадобиться больше углей при этом мясо может получаться суховатым. Так же на интенсивность горения и образования жара углей влияют отверстия расположенных по кругу стенок или просверленные в днище мангала.

Чертёж деталей стенок мангала из металла на 10 шампуров. Лист металла толщиной 3 мм. Все размеры на чертеже в миллиметрах.

Подготовительные работы

Для изготовления мангала из металла понадобиться:

1. Лист металла площадью 0,954 м2 который необходимо раскроить на 5 листов размерами:

1.1. 350 мм * 800 мм – 1 шт. – дно

1.2. 350 мм * 180 мм – 2 шт. – торцевые стенки

1.3. 800 мм * 180 мм – 2 шт. – передняя и задняя стенка

Для съемной вытяжной трубы

1.4. 300 мм * 200 мм – 2 шт. – передняя и задняя стенка

1.5. 350 мм * 200 мм – 2 шт. – торцевые стенки

2. Уголок 32 мм * 32 мм – 4 метра.

2.1. Ножки – 4 штуки по 0,8-1 метр.

3. Уголок 25 мм * 25 мм – 6 метров.

4. Труба квадратная 20 мм* 20 мм- 6 метров.

5. Труба квадратная 15 мм* 15 мм – 6 метров.

6. Сварочный аппарат. Подойдет любой инвентарный аппарат с  силой тока до 160 Ампер.

7.  Электроды – 2 кг диаметром 3 мм.

8.  УШР – шлиф машинка.

Изготовление

После раскройки металла  при помощи электро-дуговой сварки необходимо сварить короб мангала.

Привариваем “ноги” мангала  внахлест к углам стенок короба.

С наружней  стороны в нижней части необходимо приварить 25 уголок по периметру, для усиления предотвращения от тепловой деформации днища и боковых стенок.

В верхней части также необходимо использовать усиление. В данном случае использовалась квадратная труба 20 мм * 20 мм.

Для более рационального использования дров и обеспечением тяги внутри мангала, используется вытяжная труба.

В данном мангале при необходимости трубу можно убрать.

Детальная раскройка мангала с вытяжной трубой показана на чертеже ниже.

По данным чертежам был изготовлен мангал с некоторыми поправками. Длина получилась 720 мм. вместо 800 мм.

Удачных шашлыков! Приятного аппетита!!!