Дефицит витамина B12 может привести к различным проблемам со здоровьем. Понимание и устранение основных причин может помочь определить курс лечения.
Почему возникает дефицит витамина B12?
Витамин B12 — это важный питательный элемент, который медленно, но верно завоевывает свое признание. Люди постепенно осознают его пользу и понимают роль, которую он играет в поддержании общего здоровья и благополучия.
Этот жизненно важный питательный элемент не только помогает в превращении пищи в энергию, но также способствует производству здоровых эритроцитов, которые переносят кислород по всему организму. Кроме того, достаточный уровень B12 поддерживает здоровье нервной системы и даже участвует в создании ДНК, генетического кода внутри ваших клеток.
Но существует множество причин, которые могут привести к дефициту витамина B12. Начнем с самой распространенной причины: недостаточное потребление пищевых продуктов, богатых витамином B12.
Недостаточное потребление пищевых продуктов, богатых витамином B12 — основная причина дефицита
Некоторые из самых распространенных и богатых источников витамина B12 включают продукты животного происхождения, такие как рыба, мясо, птица, яйца и молочные продукты. Другими источниками являются обогащенные завтрачные злаки и обогащенные питательные дрожжи. К сожалению, растительные продукты не содержат витамина B12, поэтому вегетарианцы и веганы находятся в группе риска по дефициту витамина B12.
Согласно Управлению по питанию и лекарственным средствам (ODS) Национальных институтов здравоохранения (NIH), здоровому взрослому человеку требуется 2,4 микрограмма (мкг) витамина B12 в день. Важно отметить, что эта норма может варьироваться для детей, беременных и кормящих женщин.
Низкое потребление витамина B12 с пищей может привести к осложнениям и различным симптомам, включая слабость мышц, онемение, проблемы с ходьбой, тошноту, потерю веса, раздражительность, усталость и учащенное сердцебиение.
Нарушение всасывания
Нарушение всасывания — это когда ваш организм не может усваивать необходимые питательные вещества по разным причинам. В случае с витамином B12 одной из причин является бариатрическая операция, согласно публикации StatPearls. Эта операция обходит ту часть желудка, которая вырабатывает вещество, называемое внутренним фактором, которое вместе с желудочной кислотой помогает вашему организму усваивать B12.
Другой причиной является повреждение последней части тонкого кишечника, где обычно всасывается B12. Это повреждение может быть вызвано болезнью Крона, целиакией или заражением ленточным червем, согласно исследованиям.
Злокачественная анемия
Злокачественная анемия — это редкое аутоиммунное состояние, которое нарушает здоровое функционирование тонкого кишечника, затрудняя его способность усваивать витамин B12. Согласно исследованиям, она может затрагивать людей всех возрастов, но чаще встречается у лиц старше 60 лет.
Проблемы с печенью
Большая часть витамина B12 в организме хранится в печени, согласно справочнику MSD. Когда организм в нем нуждается, печень выделяет B12 в кровоток. Однако проблемы с печенью могут нарушить эту систему хранения.
Заболевания печени могут привести к образованию рубцовой ткани или циррозу, когда здоровые клетки замещаются рубцовой тканью. Это влияет на способность печени производить белки, необходимые для эффективного использования B12. В тяжелых случаях печень может даже разрушать хранящийся B12, что приводит к дефициту витамина B12, даже если анализы крови показывают нормальный уровень B12, потому что B12 может быть «заперт» в печени и недоступен для организма.
Длительное использование некоторых лекарств
Длительное использование некоторых лекарств может привести к дефициту витамина B12, согласно исследованию, опубликованному в 2021 году в Всемирном журнале диабета. К ним относятся метформин, распространенное лекарство для лечения диабета 2 типа и предиабета, и ингибиторы протонной помпы, используемые для лечения изжоги. Поэтому важно проконсультироваться с врачом перед приемом любых лекарств.
Злоупотребление алкоголем
Хроническое чрезмерное употребление алкоголя может нарушать способность организма усваивать и использовать витамин B12.
Возрастные факторы
У пожилых людей может наблюдаться снижение выработки желудочной кислоты, что может снижать всасывание B12.
Распознавание симптомов дефицита витамина B12
Одним из ранних признаков дефицита витамина B12 может быть онемение или покалывание в руках и ногах. Это происходит из-за повреждения нервных окончаний, вызванного нехваткой этого важного питательного вещества.
Кроме того, дефицит B12 может привести к анемии, при которой наблюдается недостаток здоровых красных кровяных телец. Это может вызывать слабость, усталость и головокружение.
Другие распространенные симптомы дефицита B12 включают:
- Проблемы с памятью и когнитивными функциями
- Бледность кожи
- Нарушения зрения
- Изменения в настроении, такие как раздражительность и депрессия
- Проблемы с балансом и координацией
- Боль, онемение или покалывание в конечностях
Когда следует обращаться к врачу?
Если вы замечаете любые из этих симптомов, особенно в сочетании с факторами риска, такими как вегетарианская/веганская диета, заболевания желудочно-кишечного тракта или длительный прием определенных лекарств, важно как можно скорее обратиться к врачу.
Доктор сможет провести необходимые анализы крови, чтобы определить уровень витамина B12 и выявить возможные причины дефицита. Ранняя диагностика и лечение крайне важны, чтобы предотвратить развитие более серьезных осложнений.
Своевременное выявление и лечение дефицита B12 могут помочь восстановить уровень этого важного питательного вещества и предотвратить долгосрочные последствия для здоровья.
___________
Витамин B12 — это жизненно важный питательный элемент, который помогает в различных функциях организма. Однако многие факторы, включая низкое потребление с пищей, недостаточное всасывание, длительный прием лекарств и проблемы с печенью, могут привести к дефициту витамина B12. Важно проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы полностью понять причину вашего дефицита и внести необходимые изменения для лечения состояния.
