Кулинария

Гороховые блины — вкусный рецепт

Мунг дал — это мелкие овальные бобы желтого цвета родом из Индии. Этот продукт считается уникальным благодаря диетическим и питательным свойствам.

Котлеты с сыром: подборка вкусных рецептов

Котлеты по-киевски с сыром и зеленью Сочное, нежное куриное филе с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Чтобы приготовить эти котлеты, придётся немного потрудиться, но результат стоит того. Ингредиенты 1 куриное филе; 20 г сливочного масла; 20 г твёрдого сыра; 2 зубчика чеснока; укроп, петрушка — по вкусу; соль, молотый чёрный перец — по вкусу; 1 […]

Фруктовый пирог на молоке — вкусный рецепт

Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно наша редакция наткнулась на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным. Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных яблок и груш. Чем же он заслужил свое название? Дело в том, […]

Пахлава — 3 вкусных рецепта — пальчики оближешь!

Эти три рецепта пахлавы не отражают и половины рецептов разных восточных народов, вариантов этой сладости огромное множество. Эти три рецепта — классика для греков, арабов и крымских татар. Каждый из них божественно вкусен, с каждым из них чаепитие легко превратить в традиционное восточное. Потому что пальчики оближешь! Пахлава по-гречески Тесто: 4 ст.муки 3 яйца 300 […]